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IL RISVEGLIO         IL BREAK         L’ORA FELICE         DRINKS

Il Risveglio

Caffetteria

  • Espresso – 1,20€
  • Deca – 1,20€
  • CAFFè FILTRO “COSTA RICA” – 2,00€
  • Vetrino – 1,30€
  • Orzo – 1,20€ – XL 1,50€
  • Ginseng – 1,20€ – XL 1,50€
  • Cappuccino – 1,60€
  • Latte macchiato – 1,60€
  • LATTE BIANCO – 1,10€
  • SCHIUMA LATTE – 0,60€
  • Cioccolata – 3,00€
  • Correzione – 0,80€
  • Variazione Soia – 0,30€
  • Variazione Alta digeribilità – 0,30€
  • Variazione Orzo – 0,30€
  • Variazione Ginseng – 0,30€

Infusi

  • Camomilla Bio- 4,00€
  • Earl Grey Verde Bio – 4,00€
  • English Breakfast Bio – 4,00€
  • Rooibos Arancia & Zenzero – 4,00€
  • Tisana Depurativa Bio – 4,00€
  • Tisana Frutti Rossi – 4,00€

Pane e Pasticceria

Tutti i nostri prodotti da colazione sono realizzati con grano italiano e pasta madre

  • Ineffabile Vaniglia – brioche di pasta madre a doppia lievitazione – 1,50€
  • Ineffabile Integrale – brioche di pasta madre a doppia lievitazione – 1,50€
  • BISCOTTO DEL CAMPO – 1,80€
  • FROLLINO – 0,90€ (ASPORTO – 3,00€/HG)
  • Cornetto – 1,20€
  • CORNETTO MANDORLATO – 1,30€
  • Cornetto Dark – con impasto al cacao – 1,20€
  • Cornetto Vegano – con latte di soia – 1,30€
  • CIAMBELLONE DOLCE – 1,40€ (ASPORTO: 1,69€/HG)
  • CIAMBELLONE SALATO – 1,40€ (ASPORTO: 1,69/HG)
  • Pane Con – Scegli la tua fetta di pane da farcire – 1,00€
  • Farciture – CREMA PASTICCIERA, albicocca, FRUTTI DI BOSCO, cioccolato, miele – 0,50€
  • PIZZETTA – 0,60€ (ASPORTO – 1,60€/HG)
  • Fiadone Singolo – 1,00€ (ASPORTO – 2,00€/HG)

Pizze

 Realizzate con impasto lievitato naturalmente

    • Panzerotto – con Prosciutto cotto Alta qualità e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,00€
    • Genovese – focaccia ligure – 1,20€
    • Genovese Rinforzata – focaccia ligure con rinforzo di OLIVE – 1,50€
    • Rossa – con pomodoro abruzzese – 1,80€
    • Rossa Alici – con pomodoro dell’agro sarnese e alici fao 37.1 – 2,00€
    • REGINA D’ABRUZZO – con pomodoro e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,00€ | mezza 1,00€
    • Stracchino e Mozzarella – con stracchino e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,50€
    • Abruzzese – con patate e salsicce made in abruzzo, mozzarella fior di latte ABRUZZESE e rosmarino – 2,80€ | mezza 1,40€
    • Baccalà – con baccalà, olive taggiasche, patate, capperi e prezzemolo – 3,00€
    • Vegetariana – parmigiana – 3,00€
    • Sfiziosa – con pomodoro dell’agro sarnese, Cotto di Alta qualità e funghi- 2,50€
    • DIAVOLA – POMODORO ABRUZZESE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAME VENTRICINA E OLIO EVO € 2,80
    • FUNGAROLA – FUNGHI CHAMPIGNON, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PREZZEMOLO E OLIO EVO € 2,50
    • PORCINA – FUNGHI PORCINI, PANCIA DI MAIALE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PREZZEMOLO E OLIO EVO € 3,00
    • Zucca e zola – Zucca, gorgonzola dop, patate e rosmarino – 3.00€
    • Pizz e e foje – focaccia con cicoria, ricotta vaccina ed alici – 4.00€
    • Le stagionali – verifica con il nostro personale le pizze di stagione

Croissant Salati

  • Facile Crudo – con Prosciutto Crudo GRAN SASSO e Groviera – 2,90€
  • Facile salame- con salame e Groviera – 2,90€
  • Facile Cotto – con Prosciutto Cotto Alta Qualità e Groviera – 2,90€

Toast

Realizzati con pane in cassetta

  • Sempliciotto – Prosciutto Cotto Alta Qualità e formaggio – 4,5€
  • English Breakfast – Salsiccia, pepe, uova e formaggio – 6€

(aggiunta o variazione 0,90 €)

Monoporzioni

  • Baba’ al rhum – 2,50€
  • Zeppola di San Giuseppe – 3,00€
  • Cheese Cake all’italiana – 2,50€
  • Crostatina – 2,00€
  • crostatina ricotta e cioccolato – 2,20€

CROSTATINA DI STAGIONE

  • in base alla frutta di stagione – 4,00€

Bevande

  • SUCCHI DI FRUTTA BIO PLOSE – 3,00 €
  • SUCCO BIO PLOSE MIRTILLO/MELOGRANO – 4,00 €
  • Spremuta di Arancia – 3,50€

  • Variazione Spremuta Filtrata +1,50€
  • SMOOTHIES CON Frutta Fresca – 5,00€
  • Latte e Menta – 2,00€
  • Bibite plose – 3,00€
  • Acqua in BRICK 50 cl – 1,50€

Il Break

Intrepidi

Piatti di nostra produzione utilizzando la tecnica della VASOCOTTURA che conserva al meglio le proprietà organolettiche delle materie prime.

servizio al tavolo: +1,50€

  • Baccalà – baccalà, patate, olive, capperi, pepe nero (250 Kcal) – 9,00€
  • Pallotte Cacio e Ove – polpette di formaggio, uova e pane al sugo di pomodoro (500 Kcal) – 7,00€
  • Lasagna al Ragù – sfoglia all’uovo, sugo di carne, grana padano e mozzarella fior di latte ABRUZZESE (600 Kcal) – 7,00€

INTREPIDI DI STAGIONE

  • Parmigiana di Melanzane – 7,00€
  • Fuori Menù – 9,00€

Toast

Realizzati con pane in cassetta

  • Sempliciotto – Prosciutto Cotto Alta Qualità e formaggio – 4,5€
  • English Breakfast – Salsiccia, pepe, uova e formaggio – 6€

(aggiunta o variazione 0,90 €)

Panini

  • Bologna – focaccia con mortadella Bologna igp e olio evo – 3,00€
  • GRAN SASSO- focaccia con prosciutto crudo GRAN SASSO e olio evo – 3,50€
  • Gentile – Pane Tostato con prosciutto cotto alta qualità, formaggio e funghi – 4,00€
  • Magico – Pane tostato con prosciutto crudo GRAN SASSO, pecorino semistagionato e olio evo – 5,00€

(aggiunta o variazione 0,90 €)

Pizze

Realizzate con impasto lievitato naturalmente

    • Panzerotto – con Prosciutto cotto Alta qualità e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,00€
    • Genovese – focaccia ligure – 1,20€
    • Genovese Rinforzata – focaccia ligure con rinforzo di OLIVE – 1,50€
    • Rossa – con pomodoro abruzzese – 1,80€
    • Rossa Alici – con pomodoro dell’agro sarnese e alici fao 37.1 – 2,00€
    • REGINA D’ABRUZZO – con pomodoro e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,00€ | mezza 1,00€
    • Stracchino e Mozzarella – con stracchino e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,50€
    • Abruzzese – con patate e salsicce made in abruzzo, mozzarella fior di latte ABRUZZESE e rosmarino – 2,80€ | mezza 1,40€
    • Baccalà – con baccalà, olive taggiasche, patate, capperi e prezzemolo – 3,00€
    • Vegetariana – parmigiana – 3,00€
    • Sfiziosa – con pomodoro dell’agro sarnese, Cotto di Alta qualità e funghi- 2,50€
    • DIAVOLA – POMODORO ABRUZZESE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAME VENTRICINA E OLIO EVO € 2,80
    • FUNGAROLA – FUNGHI CHAMPIGNON, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PREZZEMOLO E OLIO EVO € 2,50
    • PORCINA – FUNGHI PORCINI, PANCIA DI MAIALE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PREZZEMOLO E OLIO EVO € 3,00
    • Zucca e zola – Zucca, gorgonzola dop, patate e rosmarino – 3.00€
    • Pizz e e foje – focaccia con cicoria, ricotta vaccina ed alici – 4.00€
    • Le stagionali – verifica con il nostro personale le pizze di stagione

      Focacce

      • A14 Bologna/Taranto – in uscita: mortadella Bologna igp, stracciatella, pistacchio e olio evo – 3,50€

      Focacce Imbottite

      • Crudo Stracchino e Rucola  3,00 €
      • PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITÀ’ MOZZARELLA FIOR DI LATTE e PATATE ABRUZZESI 4,00€
      • VENTRICINA – ventricina alla teramana, patate e mozzarella fior di latte  – 4.00€

      CROSTATINA DI STAGIONE

      • in base alla frutta di stagione – 4,00€

      Dolci

      • Frollino al burro – 0,90€ (ASPORTO – 3,00€/HG)
      • Mignon – 1,20€
      • Baba’ al rhum – 2,50€
      • Zeppola di San Giuseppe – 3,00€
      • Cheese Cake all’italiana – 2,50€
      • Crostatina – 2,00€
      • Babà in Vaso – 9,90€

      L’ora Felice

      Aperitivi & Taglieri

      • GIUSTO PER – STUZZICHERIA DAL FORNO – 3,50€
      • BRUSCHETTATA DEI FORNAI – 3 BRUSCHETTE ASSORTITE – 5,00€
      • Tagliere del Mercato SINGLE – salumi e formaggi – 10,00€
      • Tagliere del Mercato COPPIA – salumi e formaggi – 16,00€

      Intrepidi

      Piatti di nostra produzione utilizzando la tecnica della VASOCOTTURA che conserva al meglio le proprietà organolettiche delle materie prime

      servizio al tavolo: +1,50€

      • Baccalà – baccalà, patate, olive, capperi, pepe nero (250 Kcal) – 9,00€
      • Pallotte Cacio e Ove – polpette di formaggio, uova e pane al sugo di pomodoro (500 Kcal) – 7,00€
      • Lasagna al Ragù – sfoglia all’uovo, sugo di carne, grana padano e mozzarella (600 Kcal) – 7,00€

      INTREPIDI DI STAGIONE

      • Parmigiana di Melanzane – 7,00€
      • Fuori Menù – 9,00€

      Pizze

      Realizzate con impasto lievitato naturalmente

        • Panzerotto – con Prosciutto cotto Alta qualità e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,00€
        • Genovese – focaccia ligure – 1,20€
        • Genovese Rinforzata – focaccia ligure con rinforzo di OLIVE – 1,50€
        • Rossa – con pomodoro abruzzese – 1,80€
        • Rossa Alici – con pomodoro dell’agro sarnese e alici fao 37.1 – 2,00€
        • REGINA D’ABRUZZO – con pomodoro e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,00€ | mezza 1,00€
        • Stracchino e Mozzarella – con stracchino e mozzarella fior di latte ABRUZZESE – 2,50€
        • Abruzzese – con patate e salsicce made in abruzzo, mozzarella fior di latte ABRUZZESE e rosmarino – 2,80€ | mezza 1,40€
        • Baccalà – con baccalà, olive taggiasche, patate, capperi e prezzemolo – 3,00€
        • Vegetariana – parmigiana – 3,00€
        • Sfiziosa – con pomodoro dell’agro sarnese, Cotto di Alta qualità e funghi- 2,50€
        • DIAVOLA – POMODORO ABRUZZESE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, SALAME VENTRICINA E OLIO EVO € 2,80
        • FUNGAROLA – FUNGHI CHAMPIGNON, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PREZZEMOLO E OLIO EVO € 2,50
        • PORCINA – FUNGHI PORCINI, PANCIA DI MAIALE, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PREZZEMOLO E OLIO EVO € 3,00
        • Zucca e zola – Zucca, gorgonzola dop, patate e rosmarino – 3.00€
        • Pizz e e foje – focaccia con cicoria, ricotta vaccina ed alici – 4.00€
        • Le stagionali – verifica con il nostro personale le pizze di stagione

          Toast

          Realizzati con pane in cassetta

          • Sempliciotto – Prosciutto Cotto Alta Qualità e formaggio 4,5€
          • English Breakfast – Salsiccia, pepe, uova e formaggio 6 €

          (aggiunta o variazione 0,90 €)

          CROSTATINA DI STAGIONE

          • in base alla frutta di stagione – 4,00€

          Dolci

          • Frollino al burro – 0,90€ (ASPORTO – 3,00€/HG)
          • Mignon – 1,20€
          • Baba’ al rhum – 2,50€
          • Zeppola di San Giuseppe – 3,00€
          • Cheese Cake all’italiana – 2,50€
          • Crostatina – 2,00€
          • Babà in Vaso – 9,90€

          Bevande

          Vini

          FARAONE LE VIGNE
          MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
          Di colore rosso rubino con profumi speziati e sentore leggermente tannico.
          MEZZO CALICE – 3,50€
          CALICE – 5,00€
           
          azienda agricola candeloro
          trebbiano D’ABRUZZO
          affina sui lieviti e matura nove mesi in acciaio. erbaceo con sentori di limone.
          al palato sapido e con una bella lunghezza.
          per chi vuole avvicinarsi ai vini naturali, ma manetere una beva semplice.
          MEZZO CALICE – 3,50€
          CALICE – 5,00€
           
          azienda agricola candeloro
          cerasuolo D’ABRUZZO
          affina SUI LIEVITI E MATURA NOVE MESI IN ACCIAIO. dal colore rosso rubino.
          al naso sentori di note fruttate sentori fruttati ed aromatici.
          dalla beva elegante e scorrevole, in bocca si rivela essere fruttato, fresco e morbido.
          MEZZO CALICE – 3,50€
          CALICE – 5,00€
           
          FARAONE COLLEPIETRO
          PECORINO
          Colore giallo paglierino, profumi ben percettibili di fiori bianchi, sapido, persistente, ben strutturato.
          MEZZO CALICE – 3,00€
          CALICE – 4,00€
           
           
          FARAONE LE VIGNE
          CERASUOLO D’ABRUZZO
          Vino non rosato ma rosso cerasuolo, con sentori di ciliegia e di rosa, dai mille abbinamenti.
          MEZZO CALICE – 3,00€
          CALICE – 4,00€
           
          SPUMANTE BRUT ASTORIA CASA DILETTA
          Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha perlage molto fine e persistente. Al naso rivela sensazioni tenui di erbe aromatiche, frutta bianca, pera e agrumi, in un sottofondo di fiori di campo. In bocca è morbido, sapido e con un buon sostegno acido, lungo nel finale fresco e piacevole.
          MEZZO CALICE – 2,50€
          CALICE – 3,00€

          Cocktails

          Spritz – 4,50€
          Campari e Prosecco – 4,50€
          Negroni – gin, bitter, vermut rosso e fetta di arancia – 5,00€

          Birre alla Spina

          CASELLO 54 (birrificio MEZZOPASSO)
          BIONDA NON FILTRATA

          250 ml – 3,00€
          500 ml – 6,00€
          1000 ml – 12,00€