Pane Marrucino

Pane realizzato con farina di grano duro Senatore Cappelli coltivato in Abruzzo e pasta madre.

Si tratta di una varietà di grano antico dalla quale nasce un pane dal sapore deciso e persistente, con la mollica morbida e consistente.

Le pagnotte Marrucino richiedono lunghi tempi di lavorazione e lievitazione, durano a lungo e accompagnano bene piatti e cibi dal sapore forte.