Pane con fichi canditi, albicocche e mandorle

Pane realizzato con farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra, farina di farro monococco integrale, pasta madre, albicocche e fichi canditi senza conservanti e mandorle italiane.

Si tratta di un pane dalla lunga lievitazione ricco, gustoso e genuino, ideale per la colazione o la merenda, ma anche per accompagnare formaggi e salumi dal gusto deciso.